TORTA GELADA DE BIS

Ingredientes da base da torta:

                      1 caixa de chocolate Bis

                      1/2 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de fazer:  No processador ponha todas as unidades de uma caixa de Bis e a manteiga e triture até formar uma pasta. Com a pasta forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22 cm de diâmetro. Reserve.

Ingredientes do Creme:

                       1 lata e meia de leite (medida da lata de leite condensado)

                       2 colheres de sopa de amido de milho

                       1 lata de leite condensado

                       1 gema

                       1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de fazer: Misture bem o leite com o amido de milho, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que engrosse. Deixe esfriar e ponha sobre a pasta de Bis reservada na fôrma.

Ingredientes da Musse: 

                       200 g de chocolate meio amargo picado

                       1 lata de creme de leite sem soro

                       2 claras em neve

                       3 colheres de sopa de açúcar

                       1 caixa de chocolate Bis

Modo de fazer: Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua as unidades restantes de Bis picado e ponha a musse por cima. Leve ao freezer por duas horas. Conserve na geladeira até o momento de servir. 

Observação: Você também pode usar Bis de laranja ou de chocolate branco