Ingredientes:
02 xícaras (chá) de batata em cubos pequenos
1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
01 lata de ervilha escorrida
01 copo de iogurte natural (200g)
1/2 xícara (chá) de maionese
sal e pimenta-do-reino a gosto
tomates-cerejas e folhas de manjericão para decorar
Modo de fazer: Cozinhe a batata em água até amaciar. Despeje em uma saladeira, acrescente o presunto, o queijo, a ervilha, o iogurte, a maionese, sal, pimenta e misture. Leve à geladeira por 02 horas. Despeje em uma travessa e decore com tomates-cerejas e folhas de manjericão. Sirva.
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