Ingredientes da Massa:
4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado
1 xícara cheia de Maizena
1 xícara cheia de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
1/2 xícara de salsa picadinha
Cobertura de Atum:
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado
1 xícara cheia de Maizena
1 xícara cheia de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
1/2 xícara de salsa picadinha
Cobertura de Atum:
1/2 kg de tomates maduros, sem pele, picadinhos
1 lata de atum bem desfiado
azeitonas e ovos cozidos à vontade
queijo ralado para polvilhar
sal e orégano a gosto
1 lata de atum bem desfiado
azeitonas e ovos cozidos à vontade
queijo ralado para polvilhar
sal e orégano a gosto
Modo de Fazer: Coloque pela ordem acima, os ingredientes da massa, no liquidificador (ligando e desligando para misturar melhor) e bata a massa durante 2 minutos. Despeje numa forma de aro removível untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo. Distribua sobre a massa os ingredientes da cobertura, polvilhe com o queijo ralado e leve a assar em forno moderado durante 20 minutos, mais ou menos. Sirva quente.
