segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

PAVÊ DE CREME E PASSAS

Ingredientes
                            200g de açúcar
                            250g de manteiga sem sal
                            250g de biscoitos maizena
                            100g de passas sem sementes
                            250g de creme de leite
                            50g de chocolate granulado
                            4 gemas

Modo de fazer: Bata a manteiga até espumar. Junte o açúcar e torne a bater, acrescente as gemas e bata mais uma vez. Junte as passas e o creme de leite, delicadamente.

Modo de armar: Num pirex transparente coloque um pouco do creme, bolacha maizena, creme e vá alternando até que a última camada seja de creme. Polvilhe o chocolate granulado por cima e leve à geladeira por algumas horas.