Ingredientes:
500g de camarões médios limpos
2 limões
sal a gosto
pimenta a gosto
2 a 3 ovos inteiros
farinha de trigo o suficiente
farinha de rosca (pão) o suficiente
óleo de milho
Modo de fazer: Tempere os camarões já limpos com sal, pimenta e suco de 2 limões. Deixe no tempero por meia hora e na geladeira. Depois passe um a um em farinha de trigo, ovos inteiros batidos e finalmente na farinha de rosca. Frite-os em óleo bem quente e abundante, virando-os para deixá-los tostados por igual. Retire-os do óleo e deixe escorrer em papel toalha. Se o óleo começar a queimar, troque-o e repita a operação. Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Esse espaço é seu!