Ingredientes:
200g de ricota fresca passada pela peneira
1/2 xícara (chá) de maionese Hellmann's
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de salsa picadinha
1 colher (sopa) de pimentão vermelho picadinho
1/2 xícara (chá) de abacaxi em calda (bem escorrido) picado
1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
sal a gosto
Modo de fazer: Misture bem a ricota com a maionese e junte os demais ingredientes (reservando a metade da castanha). Coloque numa fôrma (pequena) untada com manteiga e leve à geladeira por 2 horas no mínimo. Para servir, desenforme numa travessa e polvilhe com a castanha reservada. Decore a gosto e sirva fria.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Esse espaço é seu!