Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (o bem.chá) de Nescau
1 xícara (chá) de óleo de milho ou de soja
1 xícara (chá) de água fervendo
Modo de fazer: Misture os ingredientes secos, menos o fermento. Adicione o óleo e os ovos emisture bem. Em seguida, vá colocando, aos poucos, a água fervendo e misturando bem. Por último junte o fermento e misture mais um pouco. Leve para assar em forno bem quente, previamente aquecido, em forma untada. Experimente com um palito para ver se está assado. Com o bolo ainda quente espalhe a cobertura.
Cobertura de chocolate para bolo:
Ingredientes:
1 colher (sopa) cheia de margarina
2 colheres (sopa) cheias de Nescau
2 colheres (sopa) cheias de açúcar
1 colher e meia (sopa) de leite
Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver até fazer bolhas brilhantes. Utilize em seguida.
Observação: Faça 3 receitas para cobrir um bolo em tabuleiro grande.
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