terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

TORTA DE BANANA

Ingredientes:
                        200g de margarina para culinária
                        10 colheres (sopa) cheias de açúcar
                        1 ovo
                        1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
                        1 colher (café) de essência de baunilha
                        2 colheres (sobremesa) rasas de fermento
                        bananas o suficiente

Modo de fazer:  Misture a margarina, o açúcar e o ovo. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até fazer uma farofa. Junte a baunilha e o fermento. Unte uma forma e polvilhe farinha. Coloque bananas forrando a forma (descascadas e cortadas pela metade no comprimento). Espalhe a farofa por cima. Asse em forno bem quente.

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