Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
Modo de Fazer: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, 3 gemas e o chocolate em pó. Leve a mistura ao fogo mexendo bem até engrossar. Retire do fogo e acrescente 3 claras batidas em ponto de neve, aos poucos, misturando delicadamente à cada adição. Coloque numa vasilha de sua preferência e leve ao congelador. De tempo em tempo, misture o sorvete com um garfo e retorne a vasilha ao congelador. Fazer de véspera.
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