Ingredientes:
3 tabletes de fermento para pão
2 xícaras (chá) de leite morno
100g de margarina
4 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher rasa (sopa) de sal
1kg de farinha de trigo (mais ou menos)
gema para pincelar os pães
Modo de fazer: Dissolva o fermento no leite morno. Coloque no copo do liquidificador e acrescente os demais ingredientes, menos a farinha. Bata bem e coloque a mistura numa tigela grande e funda. Aos poucos vá adicionando a farinha e sovando a massa, até desgrudar das mãos. Deixe a massa crescer por 20 minutos. Modele os pães do tamanho que desejar e coloque em tabuleiro untado. Pincele-os com gema. Separe uma bolinha de massa e coloque num copo com água. Deixe os pães crescerem novamente e quando a bolinha subir à borda do copo, leve os pães para assar em forno quente e pré-aquecido. Asse até dourar. Deixe esfriar um pouco para servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Esse espaço é seu!