Ingredientes:
1 couve flor
2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
50g de queijo ralado
sal e orégano
Modo de fazer: Cozinhe a couve flor com um pouco de sal. Escorra e reserve. Aqueça a manteiga e junte os galhinhos de couve flor e orégano a seu gosto. Coloque a mistura num prato refratário untado com margarina. Misture a farinha, o leite, sal e o creme de leite. Derrame sobre a couve flor, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.
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