tag:blogger.com,1999:blog-85103737751843475952024-02-21T06:33:25.191-03:00Receitas Da Avó Da BiaUma variedade de receitas deliciosas!Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.comBlogger154125tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-69930910618250859292016-02-28T17:13:00.000-03:002016-02-28T17:25:28.323-03:00LINGUADO AO FORNO<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Ingredientes</span></b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
800 g de filé de linguado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola média em rodelas</div>
<div style="text-align: justify;">
2 tomates maduros em rodelas</div>
<div style="text-align: justify;">
1/3 de pimentão verde em tiras</div>
<div style="text-align: justify;">
1/3 de pimentão amarelo em tiras</div>
<div style="text-align: justify;">
10 unidades de azeitonas verdes</div>
<div style="text-align: justify;">
5 batatas cozidas em água e sal</div>
<div style="text-align: justify;">
3 ovos cozidos</div>
<div style="text-align: justify;">
azeite de oliva (o quanto baste)</div>
<div style="text-align: justify;">
sal</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta-do-reino branca</div>
<div style="text-align: justify;">
orégano</div>
<div style="text-align: justify;">
queijo parmesão ralado</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: </b>Num refratário jogue um pouco de azeite de oliva. Arrume os filés no refratário e tempere com sal e pimenta a gosto. Por cima arrume as cebolas, tomates, coloque mais um pouco de sal, orégano e azeite de oliva. Acrescente os pimentões, os ovos cozidos em rodelas, espalhe as azeitonas e, por último, as batatas cozidas e cortadas ao meio, cobrindo tudo. Salpique um pouco mais de sal, jogue bastante azeite por cima e o queijo ralado. Asse em forno médio até as batatas ficarem bem douradas. Sirva em seguida. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
,Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-2897467677706346072016-02-28T16:54:00.000-03:002016-02-28T17:26:29.869-03:00TORTA GELADA DE BIS<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirv2finjL87B7WXPDb1L4jsG19vRU-UG5gqFmetd6DOLZfRiTIytifv7Cml4UJhuIXBobrZtr14DVTLF3CCVgM6DPItgoYdOnEJJ011VUdmwEDpW5qZngXMbYsqQaXeLpXLsmW10h06oQ/s1600/013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirv2finjL87B7WXPDb1L4jsG19vRU-UG5gqFmetd6DOLZfRiTIytifv7Cml4UJhuIXBobrZtr14DVTLF3CCVgM6DPItgoYdOnEJJ011VUdmwEDpW5qZngXMbYsqQaXeLpXLsmW10h06oQ/s400/013.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Ingredientes da base da torta</span>:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b>1 caixa de chocolate Bis</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 colher de sopa de manteiga sem sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: </b>No processador ponha todas as unidades de uma caixa de Bis e a manteiga e triture até formar uma pasta. Com a pasta forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22 cm de diâmetro. Reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Ingredientes do Creme</span>:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b>1 lata e meia de leite (medida da lata de leite condensado)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres de sopa de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 gema</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher de sopa de manteiga sem sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: </b>Misture bem o leite com o amido de milho, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que engrosse. Deixe esfriar e ponha sobre a pasta de Bis reservada na fôrma.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Ingredientes da Musse</span>: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b> 200 g de chocolate meio amargo picado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de creme de leite sem soro</div>
<div style="text-align: justify;">
2 claras em neve</div>
<div style="text-align: justify;">
3 colheres de sopa de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 caixa de chocolate Bis</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: </b>Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua as unidades restantes de Bis picado e ponha a musse por cima. Leve ao freezer por duas horas. Conserve na geladeira até o momento de servir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Observação</span>: </b>Você também pode usar Bis de laranja ou de chocolate branco</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b></div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-31914164665477027422016-02-28T16:19:00.001-03:002016-02-28T17:27:37.531-03:00BOLO DE BRIGADEIRO MOLHADINHO<b><span style="color: blue;">Ingredientes da massa</span>: </b><br />
<br />
2 xícaras de chá de açúcar<br />
2 xícaras de chá de farinha de trigo<br />
1 xícara de chá de chocolate em pó<br />
1 xícara de chá de óleo<br />
1 xícara de chá de água morna<br />
4 ovos<br />
1 colher de sopa de essência de baunilha<br />
1 colher de sopa de fermento em pó<br />
margarina sem sal para untar<br />
chocolate em pó para polvilhar<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Modo de fazer</span></b>: Misture o açúcar, a farinha e o chocolate em pó peneirados, Adicione o óleo, a água, os ovos, a essência e misture até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 26 cm de diâmetro untada com margarina e polvilhada com chocolate. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Ingredientes da calda</span>:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de chá de água</div>
<div style="text-align: justify;">
3 colheres de sopa de achocolatado em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher e meia de sopa de rum</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Modo de fazer</span>:</b> Misture todos os ingredientes e utilize.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Ingredientes da cobertura</span>:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b>1 lata de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b>2<b> </b>colheres de sopa de margarina sem sal</div>
<div style="text-align: justify;">
4 colheres de sopa de achocolatado em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de creme de leite sem soro</div>
<div style="text-align: justify;">
chocolate granulado para polvilhar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Modo de fazer</span>:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina e o achocolatado, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e misture com o creme de leite. Cubra o bolo e polvilhe com chocolate granulado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b></div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-61801985273351531792014-05-02T17:29:00.002-03:002014-05-02T17:29:30.792-03:00PUDIM DE ABOBRINHA VERDE<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
03 xícaras (chá) de abobrinhas verdes em rodelas finas</div>
<div style="text-align: justify;">
01 xícara (chá) de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: justify;">
01 colher e meia (chá) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de queijo ralado</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de cebola picadinha</div>
<div style="text-align: justify;">
02 colheres (sobremesa) de salsinha picada</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 colher (chá) de orégano</div>
<div style="text-align: justify;">
sal e pimenta a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
01 dente de alho amassado</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
04 ovos ligeiramente batidos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer: </span>Mistura-se todos os ingredientes e leva-se ao forno, previamente aquecido, em pirex untado. Assar até ficar corado.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-67891940702105905262014-05-02T17:17:00.000-03:002014-05-02T17:17:10.937-03:00BOLACHA DE NATA<span style="color: blue;">Ingredientes</span>: <br />
01 copo de nata fresca<br />
01 copo de farinha de trigo<br />
01 copo de açúcar refinado<br />
01 colher (sopa) de fermento em pó<br />
amido de milho até dar o ponto<br />
<br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer: </span>Misture a nata e o açúcar. Acrescente a farinha e o fermento. Aos poucos junte o amido de milho até que a massa solte das mãos. Faça rolinhos da massa em superfície enfarinhada, pressione os rolinhos com um garfo e corte com faca pequenos pedaços. Unte formas com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Leve os biscoitos ao forno previamente aquecido e bem quente por uns 15 minutos ou até que estejam assados. Cuide para não queimá-los ou passar do ponto. Assam rapidamente!<br />
<br />
<br />Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-50156679507752066352014-02-07T16:07:00.000-02:002014-02-07T16:08:01.430-02:00MAIONESE COM IOGURTE<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
02 xícaras (chá) de batata em cubos pequenos</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de presunto em cubos</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos</div>
<div style="text-align: justify;">
01 lata de ervilha escorrida</div>
<div style="text-align: justify;">
01 copo de iogurte natural (200g)</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de maionese</div>
<div style="text-align: justify;">
sal e pimenta-do-reino a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
tomates-cerejas e folhas de manjericão para decorar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Cozinhe a batata em água até amaciar. Despeje em uma saladeira, acrescente o presunto, o queijo, a ervilha, o iogurte, a maionese, sal, pimenta e misture. Leve à geladeira por 02 horas. Despeje em uma travessa e decore com tomates-cerejas e folhas de manjericão. Sirva.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-55601221520949303162014-02-05T16:27:00.000-02:002014-02-05T16:27:02.640-02:00SORVETÃO DE NATAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJs4qX2RGvgc_u5U7CKLRNHEJQxTyaAZH0ODr_dVZSCLOCUpDzxYqmL7ATWNJAE5yFYn8JBUh_D0ck8zccbrTAGWggsICArmy96m8aLUPBAqObPoK6VME0DgiynzPJvsXlbH727r-Aq3Q/s1600/20131225+-+03+Almoco+Natal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJs4qX2RGvgc_u5U7CKLRNHEJQxTyaAZH0ODr_dVZSCLOCUpDzxYqmL7ATWNJAE5yFYn8JBUh_D0ck8zccbrTAGWggsICArmy96m8aLUPBAqObPoK6VME0DgiynzPJvsXlbH727r-Aq3Q/s1600/20131225+-+03+Almoco+Natal.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:<br />
04 ovos (claras e gemas separadas)<br />
01 lata de leite condensado<br />
02 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)<br />
03 colheres (sopa) de amido de milho (MAIZENA)<br />
04 colheres (sopa) de açúcar<br />
01 xícara (chá) de frutas cristalizadas<br />
01 lata de creme de leite<br />
01 colher (chá) de essência de baunilha<br />
cerejas em calda a gosto para decorar<br />
<br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer:</span> Em uma panela, misture as gemas peneiradas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar coberto com papel-filme para não formar película. Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou com um batedor manual. Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até obter um suspiro e reserve. Misture as frutas, o creme de leite e a essência de baunilha. Junte a mistura ao suspiro e misture com uma colher. Coloque o creme na forma preparada com a calda.<br />
<br />
<span style="color: blue;">Ingredientes para a calda</span>:<br />
01 xícara (chá) de açúcar<br />
05 colheres (sopa) de água<br />
04 colheres (sopa) de chocolate em pó<br />
04 colheres (sopa) de leite<br />
<br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 12 minutos ou até obter um caramelo dourado. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e gire para untar a lateral. Misture o chocolate em pó com o leite e leve ao fogo médio para dissolver. Despeje sobre a calda (todo o conteúdo) e coloque o creme por cima. Leve ao congelador até firmar (no mínimo por 4 horas). Retire do congelador 10 minutos antes de servir ou coloque a fôrma dentro de um pouco de água quente. Passe uma faca ao redor do doce e desenforme. Decore a gosto.<br />
<br />
<br />Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-42547354124646601582014-02-03T21:07:00.000-02:002014-02-03T21:07:34.689-02:00SALPICÃO COMPLETO<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:<br />
1 xícara de chá de abacaxi picado<br />
1/2 xícara de chá de tomate picado e sem sementes<br />
1/2 cebola picada<br />
1 colher (sopa) de salsa picada<br />
1 xícara (chá) de lombo defumado desfiado<br />
suco de 1 limão<br />
1 xícara (chá) de nozes picadas<br />
1/2 xícara (chá) de uvas-passas<br />
1 xícara (chá) de maionese<br />
azeite a gosto<br />
sal e pimenta-do-reino a gosto<br />
batata palha e alface para decorar<br />
<br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Em uma tigela, misture o abacaxi, o tomate, a cebola, a salsa, o lombo, o suco de limão, as nozes, as uvas-passas e a maionese. Tempere com azeite, sal e pimenta a gosto. Em uma travessa, distribua folhas de alface e coloque batata palha no meio. Disponha o salpicão sobre a batata palha.Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-19463730433781433462013-04-25T12:12:00.001-03:002013-04-25T12:17:09.287-03:00BOLO COM COBERTURA DE BANANA CARAMELADA<span style="color: blue;">Ingredientes da cobertura</span>: <br />
<div>
bananas maduras (caturra/nanica) o suficiente para cobrir o fundo da forma</div>
<div>
1 xícara (chá) de açúcar</div>
<div>
canela em pó</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Numa forma redonda de 30 cm de diâmetro coloque o açúcar. Leve a forma para a chama do fogão e movimentando-a mudando de lugar, derreta o açúcar sem deixar queimar. Coloque as bananas cortadas no sentido horizontal em metades sobre a calda até cobrir toda a forma. Por cima de tudo polvilhe canela em pó. Reserve.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: blue;">Ingredientes da massa</span>: </div>
<div>
3 ovos inteiros</div>
<div>
2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina</div>
<div>
2 xícaras (chá) rasas de açúcar</div>
<div>
2 xícaras (chá) de leite</div>
<div>
3 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo</div>
<div>
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: No liquidificador bata os ovos, o açúcar e a manteiga até misturar bem. Acrescente o leite e a farinha e bata novamente. Junte o fermento e bata levemente na função "pulsar". Coloque a massa por cima das bananas. Asse em forno previamente aquecido (180 º) por aproximadamente 45 minutos. Desenforme logo que sair do forno para que a calda não endureça. </div>
</div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-81818559975745664772012-11-27T15:12:00.001-02:002012-11-27T15:12:40.006-02:00MUSSE DE MORANGO DIET<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
2 embalagens de gelatina diet sabor morango</div>
<div style="text-align: justify;">
2 copos de iogurte natural</div>
<div style="text-align: justify;">
400 ml de água </div>
<div style="text-align: justify;">
geleia diet de morango</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Dissolva a gelatina em 400 ml de água fervendo. Deixe esfriar completamente e leve para gelar até endurecer. Bata aos poucos, no liquidificador, a gelatina endurecida com o iogurte. Coloque porções da mistura em taças para sobremesa e coloque por cima um pouco de geleia diet de morango para enfeitar. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-41439773320488618852012-11-27T14:49:00.000-02:002012-11-27T14:49:30.199-02:00PAVÊ DE FRUTAS SECAS<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>: </div>
<div style="text-align: justify;">
400 g de chocolate ao leite picado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de creme de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pote de creme de avelã</div>
<div style="text-align: justify;">
250 g de damascos</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de suco de laranja</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras (chá) de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro</div>
<div style="text-align: justify;">
2 pacotes de biscoitos com cobertura de chocolate</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de espumante</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g de avelãs sem pele e picadas</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Junte o creme de leite e o creme de avelã. Reserve. Em uma panela, cozinhe 200 g de damascos com 1/2 xícara (chá) de suco de laranja durante 5 minutos. Deixe esfriar. Bata no liquidificador o damasco cozido com o suco que restou na panela, o leite, o amido de milho e o açúcar. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe amornar. Pique o restante do damasco. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos com a mistura do espumante e do restante do suco de laranja, camadas do creme de chocolate salpicado com as avelãs e camadas do creme de damasco salpicado com o damasco picado. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo. Decore com avelãs e damascos picados.</div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-54083527941009260522012-11-27T14:30:00.001-02:002012-11-27T14:30:33.347-02:00Compota De Frutas Secas<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>: </div>
<div style="text-align: justify;">
1 garrafa pequena de espumante suave</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de frutas secas diversas</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de água</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Em uma panela junte o espumante, a água e as frutas secas. Mantenha em fogo alto até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe cozinhando por aproximadamente 35 minutos ou até obter o ponto de xarope. Deixe esfriar e reserve em uma compoteira.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Dicas</span>: Substitua o espumante por alguma cerveja adocicada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para um melhor resultado prepare alguns dias antes do consumo, os sabores ficarão mais apurados.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sirva como acompanhamento de carne de porco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sirva com rabanada e iogurte natural.</div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-64093145330626560412012-10-09T21:45:00.000-03:002012-10-09T21:45:07.488-03:00BOLO DE LARANJA<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik6nHupfx-7XEfCOxNfGL0yjnW4R-_5uOdNXLr2hloMIwhrzpK3jOcfx9eeHHylqhqLKBjRppb3A66cVs3dv_xwMMQFOHJCapCwlME2wxmD1-r7hah2wNF2kS8lN04hVW_Ha0zYzfwp_0/s1600/DSC00077.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik6nHupfx-7XEfCOxNfGL0yjnW4R-_5uOdNXLr2hloMIwhrzpK3jOcfx9eeHHylqhqLKBjRppb3A66cVs3dv_xwMMQFOHJCapCwlME2wxmD1-r7hah2wNF2kS8lN04hVW_Ha0zYzfwp_0/s320/DSC00077.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes da massa:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"> </span>1 laranja com casca e sem as sementes</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras (chá) de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
3 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras (chá) de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Bata no liquidificador a laranja, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque numa vasilha e acrescente a farinha e o fermento, misturando bem. Leve para assar em forma de buraco no meio, untada com margarina. Forno previamente aquecido. Asse até quando enfiar um palito este saia limpo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes da calda</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
suco de uma laranja</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver até borbulhar e engrossar um pouco. Regue o bolo ainda quente e com a calda quente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHzDfXseTpDo9x94WuLBFOHfV5xS2htq1UAkDhKl8s8k7VfMsB3t1eu0LZ3LIVgkiCytoA1Rmnj3ZvTpxzS95mzPpPUJKzWfGO4bPjVgJgpMJ2u6-lICHF0BhVLGfrflZV4kNAGq-3AY/s1600/DSC00076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHzDfXseTpDo9x94WuLBFOHfV5xS2htq1UAkDhKl8s8k7VfMsB3t1eu0LZ3LIVgkiCytoA1Rmnj3ZvTpxzS95mzPpPUJKzWfGO4bPjVgJgpMJ2u6-lICHF0BhVLGfrflZV4kNAGq-3AY/s320/DSC00076.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-60784231967015315612012-08-24T14:23:00.000-03:002012-08-24T14:23:27.686-03:00CALDA DE AMORA<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:<br />
1 xícara (chá) de amoras<br />
1/4 de xícara (chá) de açúcar<br />
3/4 de xícara (chá) de água<br />
2 colheres (chá) de amido de milho<br />
<br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Leve ao fogo as amoras previamente lavadas, o açúcar e 1/2 xícara de água e cozinhe em fogo baixo até ferver. Junte o amido de milho dissolvido na água restante e continue cozinhando, mexendo com frequência até a calda reduzir um pouco e ficar mais espessa. Quando estiver no ponto, coloque em um recipiente com tampa e deixe gelar antes de servir.Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-9095259570508837362012-08-01T21:12:00.000-03:002012-10-09T21:48:54.434-03:00TORTA AFRICANA<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes do bolo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
06 ovos </div>
<div style="text-align: justify;">
200g de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: justify;">
200g de chocolate em pó "Garoto"</div>
<div style="text-align: justify;">
200g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
200g de manteiga sem sal</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras (chá) de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de nozes picadas</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (chá) de essência de baunilha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) mal cheia de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Ferva o leite com a manteiga, o chocolate e a baunilha. Deixe esfriar completamente. À parte, bata as gemas com o açúcar e junte as claras batidas em ponto de neve dura. Junte a mistura do leite com a mistura das gemas. Acrescente então, a farinha, as nozes e o fermento. Leve para assar, em forma retangular medindo 41cm x 28,5cm, untada e em forno previamente aquecido em temperatura de 200 graus. Desenforme frio na travessa em que vai servir. Espalhe a cobertura com a ajuda de um garfo, apertando na superfície para ficar bem coberto por igual.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes da cobertura</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
250g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
250g de água</div>
<div style="text-align: justify;">
passas sem sementes</div>
<div style="text-align: justify;">
damasco azedo em pedacinhos</div>
<div style="text-align: justify;">
ameixa preta picada</div>
<div style="text-align: justify;">
frutas cristalizadas em pedacinhos</div>
<div style="text-align: justify;">
03 gemas</div>
<div style="text-align: justify;">
03 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: A medida para juntar todas as frutas secas é uma embalagem de sorvete de 02 litros. Encha o pote até a metade com frutas cristalizadas, acrescente 1/3 do pote em damasco azedo e complete com passas e ameixa preta picada. O damasco azedo dá o sabor especial à cobertura. Faça uma calda rala com o açúcar e a água. Acrescente então as frutas e apure até quase secar. Não deixe açucarar! Quando estiver para sair do fogo, junte as 03 gemas passadas em peneira e as 03 colheres de manteiga, misturando muito bem. Cubra o bolo com a cobertura ainda quente e espalhe bem por toda a superfície. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-41096451457620604452012-06-30T14:28:00.000-03:002012-06-30T14:28:39.484-03:00BOLO DE BANANA DA IVA<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:<br />
4 ovos grandes<br />
1 xícara (chá) de óleo<br />
2 xícaras (chá) de açúcar<br />
2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó<br />
canela<br />
6 bananas grandes<br />
margarina para untar a forma<br />
<span style="color: blue;"><br /></span><br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: No liquidificador bata os ovos, o óleo e o açúcar. Numa vasilha misture a farinha de trigo, as bananas cortadas em rodelas de 1/2 cm, o fermento e um pouco de canela. Junta-se a mistura do liquidificador à mistura com as bananas. Unte com margarina uma forma grande de buraco no meio (para pudim) e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno quente, previamente aquecido, por 35 a 40 minutos. Experimente com um palito. Desenforme depois de frio e jogue por cima um pouco da mistura de açúcar com canela.Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-86638545177791443492012-06-08T17:07:00.000-03:002012-06-08T17:07:18.542-03:00BANANAS AO KARO<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
8 bananas médias (tipo caturra/nanica)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de KARO</div>
<div style="text-align: justify;">
200g de passas sem sementes</div>
<div style="text-align: justify;">
suco de 2 laranjas</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 colher (chá) de canela em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Numa frigideira grande, doure as bananas na manteiga. Acrescente o KARO misturado às passas, o suco de laranja e a canela. Leve ao fogo baixo, até começar a ferver. Sirva quente. Dá 6 a 8 porções.</div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-87305731979595613852012-06-08T16:41:00.000-03:002012-06-08T16:41:30.360-03:00FRICADELLES<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
4 colheres (sopa) de amido de milho (MAIZENA)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 batatas médias, raladas</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 kg de carne moída (patinho ou coxão mole)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha, picadinhas</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola média ralada</div>
<div style="text-align: justify;">
sal e pimenta-do-reino, a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
óleo suficiente para fritar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Misture bem todos os ingredientes. Faça bolinhas e frite em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente. Sirva polvilhado com salsa picadinha.</div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-59549562973294285752012-06-08T16:14:00.001-03:002012-06-08T16:14:42.099-03:00PURÊ DE 3 VEGETAIS<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cenouras</div>
<div style="text-align: justify;">
250g de mandioca</div>
<div style="text-align: justify;">
250g de batatas </div>
<div style="text-align: justify;">
3 colheres (sopa) de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de noz moscada</div>
<div style="text-align: justify;">
sal a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Descasque os vegetais e cozinhe por 20 minutos na água com sal. Verifique se eles estão bem tenros. Retire à medida que forem ficando prontos. Passe os vegetais pelo processador de alimentos ou liquidificador. Volte à panela, acrescente a manteiga, o parmesão e a noz moscada. Mexa com uma colher de pau. Retire e sirva bem quente.</div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-55823680320640899382012-06-08T15:45:00.000-03:002012-06-08T15:45:48.315-03:00CRÊPES - MASSA BÁSICA<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
100g de farinha de trigo peneirada</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de manteiga derretida</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
manteiga para fritar as crêpes em frigideira pequena, rasa, de material anti-aderente</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Misture todos os ingredientes (a farinha, o ovo, o leite, a manteiga derretida, o sal e o açúcar). Para fazer cada crêpe, dissolva 1 colher de café de manteiga na frigideira e espalhe bem. Coloque, em seguida, 1 colher (de servir arroz) de massa na frigideira. Espaçhe até cobrir o fundo formando um circulo. Depois de 1/2 minuto, quando a crêpe começar a ficar sólida e a despregar da frigideira vire com o auxilio de uma espátula. Apenas deixe corar do outro lado e a crêpe está pronta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Rendimento</span>: 12 a 14 crêpes</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Nota</span>: Se quiser pode congelar as crêpes. Congele em aberto até endurecerem. Depois guarde em saco plástico, sem o ar, no congelador. </div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-55890681367365369572012-03-28T15:04:00.000-03:002012-03-28T15:04:06.540-03:00BOLINHOS DE ARROZ<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras (chá) de arroz já cozido</div>
<div style="text-align: justify;">
2 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (chá) de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado</div>
<div style="text-align: justify;">
salsa picadinha</div>
<div style="text-align: justify;">
leite o suficiente</div>
<div style="text-align: justify;">
óleo para fritar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Passe o arroz pela máquina de moer carne ou pelo processador de alimentos (pode-se usar o liquidificador também). Junte ao arroz moído, os ingredientes restantes, misturando bem. O leite é para não deixar a massa dura, coloque o suficiente. Bata tudo muito bem e frite em óleo bem quente, às colheradas, virando dos dois lados para que fiquem tostados por igual. Escorra-os em papel toalha e sirva a seguir.</div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-733249623962484612012-03-03T17:53:00.000-03:002012-03-03T17:53:03.268-03:00TORTA FÁCIL DE BANANAS COM CHOCOLATE<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArD_p0LM0R0vVKhWGUeL_G5YFzEYg5cfatp8Fl5Q_c6Hle5xq2A5nXJ8atp4FLOXdETmmGS89DCBdFD8MGwe5zn1P4VlYgqqQeF5cBok_Q3zYOELpbMo2icF4VMHAFwIvkpsdNgJs2Ec/s320/torta+de+bananas+com+chocolate+01.JPG" width="320" /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
100g de farinha de trigo ( 3/4 de xícara de chá)</div>
<div style="text-align: justify;">
100g de açúcar mascavo ( 1/2 xícara de chá)</div>
<div style="text-align: justify;">
100g de açúcar refinado (1/2 xícara de chá)</div>
<div style="text-align: justify;">
10 bananas nanicas médias e maduras (banana caturra no PR)</div>
<div style="text-align: justify;">
descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento</div>
<div style="text-align: justify;">
150g de chocolate meio amargo picado ( 1 xícara e meia de chá)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 ovos inteiros, levemente batidos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Numa tigela coloque a farinha, o açúcar mascavo e o açúcar refinado. Misture bem e reserve meia xícara de chá desta mistura. Unte com manteiga um refratário (pirex) quadrado (23,5cm x 23,5cm) ou redondo com diâmetro de até 24cm, fundo e laterais e polvilhe a mistura da farinha com açúcar, colocando o restante da mistura no fundo do prato. Coloque metade das bananas por cima e o chocolate meio amargo. Novamente a outra metade das bananas e o restante do chocolate, sempre posicionando as bananas na mesma direção da camada anterior. Por cima de tudo, polvilhe a mistura da farinha com o açúcar mascavo e o açúcar refinado, reservado anteriormente. Despeje às colheradas os ovos levemente batidos, tomando cuidado para cobrir toda a torta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno médio previamente aquecido, a 180ºC por 40 a 50 minutos ou até dourar. retire do forno e sirva em seguida. Pode-se colocar ao lado de cada fatia uma bola de sorvete de creme.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVQ_vZRNMHmVRJxBUMm1zhudGxk3njKsrSDEhoa5pwFeAXYA8dEM3X49XPu_nRnQb3A0GSdhvBJ4Xls-dkMEAzyQ19VLwniXOAmlZJh7y7jkAwXrD0tJWnq7wwO1p1cZ3KPw4IR0RR6E4/s1600/torta+de+bananas+com+chocolate+02.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVQ_vZRNMHmVRJxBUMm1zhudGxk3njKsrSDEhoa5pwFeAXYA8dEM3X49XPu_nRnQb3A0GSdhvBJ4Xls-dkMEAzyQ19VLwniXOAmlZJh7y7jkAwXrD0tJWnq7wwO1p1cZ3KPw4IR0RR6E4/s320/torta+de+bananas+com+chocolate+02.JPG" width="320" /></a></div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-79741766250945179612012-02-16T14:12:00.001-02:002012-02-16T14:12:30.779-02:00CAMARÃO A MILANESA<span style="color: blue;">Ingredientes</span>: <br />
500g de camarões médios limpos<br />
2 limões<br />
sal a gosto<br />
pimenta a gosto<br />
2 a 3 ovos inteiros<br />
farinha de trigo o suficiente<br />
farinha de rosca (pão) o suficiente<br />
óleo de milho<br />
<br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Tempere os camarões já limpos com sal, pimenta e suco de 2 limões. Deixe no tempero por meia hora e na geladeira. Depois passe um a um em farinha de trigo, ovos inteiros batidos e finalmente na farinha de rosca. Frite-os em óleo bem quente e abundante, virando-os para deixá-los tostados por igual. Retire-os do óleo e deixe escorrer em papel toalha. Se o óleo começar a queimar, troque-o e repita a operação. Sirva quente.Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-91874870125655840412012-01-04T09:21:00.000-02:002012-01-04T09:21:30.938-02:00MUSSE DE CHOCOLATE COM DAMASCO<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Ingredientes</span>: </div>
<div style="text-align: justify;">
200g de chocolate meio amargo</div>
<div style="text-align: justify;">
4 claras</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
3 gemas</div>
<div style="text-align: justify;">
4 colheres (sopa) de leite desnatado</div>
<div style="text-align: justify;">
10 damascos picados</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Bata as claras em neve com o sal e reserve. Bata as gemas com o leite até ficar uma mistura cremosa. Acrescente o chocolate derretido e bata em velocidade baixa até formar um creme homogêneo. Junte as claras em neve, delicadamente. Numa taça de vidro, intercale pedaços de damascos e o creme, terminando com o creme. Enfeite com pedaços de damasco e raspas de chocolate. Leve à geladeira até a musse ficar firme. </div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8510373775184347595.post-38359130631549133582011-11-13T11:03:00.001-02:002011-11-13T11:20:48.952-02:00PÃO DE MEL SOCOCO<span style="color: blue;">Ingredientes</span>: <br />
500g de açucar mascavo<br />
2 copos (aquele do requeijão) de água<br />
500g de farinha de trigo<br />
1 colher rasa (café) de canela em pó<br />
50g de coco ralado Sococo<br />
1 colher (rasa) de sopa de bicarbonato<br />
1 xícara (chá) de leite<br />
4 ovos<br />
1 xícara (chá) de mel<br />
<br />
<span style="color: blue;">Modo de fazer</span>: ferva o açucar com a água até obter uma calda rala. deixe esfriar e misture a farinha, a canela, o coco, o bicarbonato dissolvido no leite e as gemas. Por último misture as claras batidas em ponto de neve e o mel. Asse em forma retangular untada com manteiga e polvolhada de farinha de trigo. Forno previamente aquecido em temperatura moderada. Logo que estiver assado, regue com a calda. <br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Calda</span>: Junte 6 colheres (sopa) de açucar, 1 colher (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga, 3 colheres (sopa) de leite, 1 colher (chá) de essência de baunilha. Leve tudo ao fogo durante 3 minutos, após começar a ferver. Regue o pão de mel ainda quente e só corte depois que a calda secar.</div>Indiaoarahttp://www.blogger.com/profile/14157156933565743959noreply@blogger.com0